MENÜS

UNSER MENÜ ANGEBOT IM AUG-SEP

MENÜ

Oktopus-Carpaccio mit Indischem Knusper-Salat

und/oder

Süßkartoffelsuppe mit Krustentier-Cannelloni

****

Marmite a la Punjab

oder

Zweierlei Damwild mit Früchte-Serviettenknödel und Ingwer-Johannisbeeren Gelee

****

Kardamon-Mandeln-Schokoladenkuchen mit weißem Schokoladen-Ingwergeist-Eis

und/oder

Käsevariation Fromagerie Tourette mit Chutney

 

3 Gang 42 € | 4 Gang 50 € | 5 Gang 57 €

VEGETARISCHES MENÜ

Tomatenvariation mit warmem Büffelmozzarella und Datteln-Balsamico Vinaigrette

und/oder

Süßkartoffel-Kokosmilch Suppe mit Sesam und Lauch

****

Fünf-Korn-Zitronen-Risotto mit Artischocken und Thymian-Parmesanhippen

****

Kardamon-Mandeln-Schokoladenkuchen mit weißem Schokoladen-Ingwergeist-Eis

und/oder

Käsevariation Fromagerie Tourette mit Chutney

 

3 Gang 39 € | 4 Gang 47 € | 5 Gang 54 €

 

(Menüwechsel jeweils am ersten Mittwoch des Monats)