Aktueller A La Carte
Gültig ab dem 05.07.2022
VORSPEISEN | ZWISCHENGERICHTE | SUPPEN
Hausgeräucherte Entenbrust mit Quinoasalat und indischen Pickles | 16 €
Gemüse-Cevice mit Taglilienkapern und Kräutersalat | 13 €
In hausgemachtem Curry gebeizter Lachs, Kartoffelschaum und Bärlauch-Öl | 17 €
HAUPTGERICHTE
Kalbsrücken und-Bries mit Kartoffelpalatschinken | 34 €
Brust und Keule von der Maispoularde mit Waldlakritz, grünem Spargel und Pommes Duchesse | 29 €
Scholle auf Zitronen-Currysauce mit Fenchel und Risoni | 31 €
Ziegenkäse im Brickteig mit Basilikumschaum und Belugalinsen | 22 €
DESSERT
Aprikosenkuchen mit Mädesüß-Eis | 12 €
Dreierlei Crème brûlée | 11 €
(Aprikose, Möhre-Bockshornklee, Steinklee)
Sorbetvariation 4. König | 11 €
Käsevariation von der Fromagerie Tourrette, Kardamom-Guaven-Caramel | 16 €