Menüs
Gültig ab dem 12.05.2023
MENÜ
In Curry geräuchertes Lachsforellenfilet mit 7-Kräutersauce dazu Spargelsalat
und/oder
Frühlingskräutersuppe mit Maispoularde und Maisschaum
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Maischolle auf Zitronen-Currysauce mit Fenchel, dazu frische Tagliatelle mit Paprikasauce
oder
Zweierlei vom Reh mit Tannenspitzen Pesto, dazu Spitzkohl und Pommes Duchesse
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Käsevariation von der Fromagerie Tourrette
und/oder
Erdbeermousse mit Rhabarber und Waldmeistereis
VEGETARISCHES MENÜ
Spargelvariation mit frischem Frühlingssalat
und/oder
Frühlingskräutersuppe mit Tofu und Maisschaum
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Egg-Masala mit Wildkräuter-Kardamomreis
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Käsevariation von der Fromagerie Tourrette
und/oder
Erdbeermousse mit Rhabarber und Waldmeistereis