Menüs

Leche de Tigre

und/ oder

Paprika-Cappuccino mit Chorizo-Zigarre

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Zweierlei vom Rind mit Sellerie-Honigpüree und Röstgemüse

oder

Zweierlei Zander auf Königsberger Art mit Kartoffelstampf

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Käsevariation von der Fromagerie Tourrette

und/ oder

Aprikosencreme mit Safran und Mandelpesto

Frühlingslauch-Cevice

und/ oder

Paprika-Cappuccino mit Ziegenkäse-Zigarre

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Variationen vom Blumenkohl mit Rotweinschalotten und Ingwerschaum

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Käsevariation von der Fromagerie Tourrette

und/ oder

Aprikosencreme mit Safran und Mandelpesto